Lantaran.com, Kuliner - Masih bingung mau masak apa untuk menu makan sahur nanti, coba menu sederhana dan penuh gizi yuk sobat lantaran.

Menu yang mimin bocorin kali ini adalah resep untuk cumi saus tiram, simak baik baik ya bun:

Bahan-bahan:

Bunda cukup siapkan 500 gram cumi, bersihkan dan potong sesuai selera. Siapkan 2 sendok makan minyak sayur, 3 siung bawang putih, cincang halus.

1 buah bawang bombay, potong dadu, 2 sendok makan saus tiram, 1 sendok makan saus cabe (opsional).

Baca Lainnya :

• Deretan Truck Bermuatan Sampah Bertuliskan DLH Buat Resah Masyarakat Rogojampi

1 sendok makan kecap manis, 1 sendok teh kecap asin, 1/2 sendok teh gula pasir, 1/2 sendok teh merica bubuk dan 100 ml air

Jangan lupa daun bawang, iris tipis untuk taburan (opsional), Garam secukupnya, Minyak goreng secukupnya untuk menumis.

Setelah semua bahan terkumpul, mimin kasih bocoran lagi ni cara masaknya.

Cara membuat:

Panaskan minyak sayur dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan bawang bombay, aduk hingga layu. Tambahkan cumi, aduk rata hingga cumi berubah warna.

Tuang saus tiram, saus cabe (jika digunakan), kecap manis, kecap asin, gula, dan merica bubuk. Aduk rata.

Tambahkan air, aduk kembali hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Jangan lupa Tes rasa, tambahkan garam jika diperlukan.

Baca Lainnya :

• Deretan Truck Bermuatan Sampah Bertuliskan DLH Buat Resah Masyarakat Rogojampi

Sajikan cumi saus tiram panas dengan taburan daun bawang. Jangan lupa dimakan pas lagi hangat bersama nasi hangat, dijamin besok puasa lancar.

Selamat mencoba!